Bonjour,
Cette semaine, à l’école, mon petit garçon a confectionné des biscuits de Noël qu’il nous a ramenés tout fier dans une très belle boîte décoré par ses soins ! Et pour, à son tour, faire plaisir à sa maîtresse et à son ATSEM, il a souhaité leur préparer un cadeau : des chocolats de Noël. Et voici ce que nous avons fait :
Il s’agit de chocolats de Noël très à la mode en ce moment sur TikTok. L’avantage est que c’est une recette très facile à réaliser et à personnaliser à condition de bien respecter la température et le temps de chauffe.
Ingrédients
- 1 tablette de chocolat noir
- 1 tablette de chocolat blanc
- 1 tablette de chocolat au lait
- Quelques spéculos
- Quelques smarties
- Des vermicelles en chocolat
- Des étoiles en sucres
- Des décorations de Noël en sucre
- Sachets trouvés sur Amazon
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes à 80°
Réfrigérateur : toute une nuit
Recette pour 4 sachets
- Placez les tablettes de chocolat côte à côte sur une plaque à gâteaux recouvert de papier cuisson.
- Faire fondre le chocolat 10 minutes à 80°.
- Sortez la plaque du four. Immédiatement, prenez une baguette en bois et mélangez de façon harmonieuse les chocolats en faisant des cercles pour un joli résultat marbré.
- Décorez le chocolat avec tout ce que vous voulez. Personnellement, j’ai choisi des vermicelles, des étoiles, des Smarties, des bouts de spéculos et des décorations de Noël en sucre.
- Placez la plaque à pâtisserie au mieux toute une nuit au réfrigérateur.
- Une fois le chocolat bien froid, cassez-le en vous munissant de gants pour éviter les traces de doigts disgracieuses.
- Remplissez vos sachets. Pour finir, vous n’avez plus qu’à offrir ou à déguster !
En conclusion
Ces Chocolats de Noël sont délicieux, très faciles à réaliser et à un coût raisonnable. Mes enfants ont adoré les réaliser et les déguster ! Mon petit coeur n’a maintenant qu’une hâte, les offrir à sa maîtresse et à son ATSEM ! On peut également adapté les décorations pour le nouvel an, Pâques… C’est une chouette idée cadeau fait maison qui plaira aux gourmands !
Vous pouvez également préparer des Petits Sablés à la Cerise Confite à retrouver sur mon Blog Coups de Coeur de Mumu ou même des petites Meringues !
Joyeuses fêtes et à bientôt,
